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舌尖上的美食

饺子

刀削面

火锅英语 古称古董羹 因食物投入沸水时发出的咕咚声而得名 它是中国独创的美食 历史悠久 是一种老少皆宜的食物 据考证 战国时期即有火锅 时人以陶罐为锅 到宋代 火锅的吃法在民间已十分常见 南宋林洪的《山家清供》食谱中 便有同友人吃火锅的介绍 元代 火锅流传到蒙古一带 用来煮牛羊肉 到清代 火锅不仅在

民间流行 而且成了一道著名的宫廷菜

用料是山鸡等野味

火锅

年级 一年级三班

姓名 图小宁