2018年狗年年夜饭手抄报小报

年夜饭又称团圆饭 是农历除夕每年最后一天的最后一餐 这一天人们准备除旧迎新 一家相聚 共进晚餐 团圆饭表现出中华民族家庭成员的互敬互爱 这种互敬互爱使一家人之间的关系更为亲密 也能表达对父母的感激 最重要的是年夜饭可以很好的消除这种隔阂

什么是年夜饭

年夜饭南北各地不同 有饺子 馄饨 长面 元宵等 而且各有讲究 北方人过年习惯吃饺子 是取新旧交替更岁交子的意思 又因为白面饺子形状像银元宝 一盆盆端上桌象征着新年大发财 元宝滚进来之意 有时 还把几枚沸水消毒后的硬币包进去 说是谁先吃着了 就能多挣钱

北方年夜饭

北方人除夕夜自然少不了饺子 而饺子对于南方人的意义却没那么深刻 南方人喜欢丰盛样式多样的除夕晚宴 鸡鸭鱼肉养养不少满满一桌子菜 南方年夜饭有鱼 但南方一些地方年夜饭上的鱼不能吃完 大家吃一点要剩到下一顿 象征顿顿有鱼 还有剩到第二天 也就是新年第一天 象征着连年有余 鱼

南方年夜饭

随着时代的变迁 人们对年夜饭菜的做法也是五花八门 但是其宗旨就是饭菜要代表吉祥 象征着新年新气象 新的一年要万事顺利 年夜饭菜谱讲究名称吉祥如意 菜做出来要色香味俱全 让过年期间充满快乐祥和的气氛 让全家人在一年之中尽享团聚快乐

年夜饭象征